Utilisation d'engrais et eutrophisation des océans

Agriculture

Nature Food tome 4, page 351 (2023)Citer cet article

70 accès

Détails des métriques

Liu et ses collègues montrent que la contribution de la production alimentaire et de la combustion de combustibles fossiles aux émissions totales d'azote réactif (Nr) est passée de 63 % à 81 % entre 1970 et 2018. Pendant cette période, la production alimentaire est devenue la source la plus importante des émissions totales de Nr, augmentant sa part de 35% à 53%. Les deux tiers de la surutilisation d'engrais azotés se sont produits dans des régions comme la Chine, l'Inde et les États-Unis, le riz, le blé et le maïs contribuant à 72 % de l'utilisation excessive d'engrais azotés. La production alimentaire représentait 94 % du total des dépôts océaniques d'azote réactif réduit (NHx) et, pour la plupart des régions côtières, la part des dépôts liés à la production alimentaire dépassait 90 %. Liu et ses collègues ont également modélisé les impacts de la réduction de l'utilisation d'engrais, constatant qu'une réduction de 19 % des dépôts océaniques de NHx provenant de la production alimentaire était possible si les dépôts océaniques mondiaux de NHx étaient réduits de 15 %.

Ceci est un aperçu du contenu de l'abonnement, accès via votre établissement

Accédez à Nature et à 54 autres revues Nature Portfolio

Obtenez Nature+, notre abonnement d'accès en ligne au meilleur rapport qualité-prix

29,99 $ / 30 jours

annuler à tout moment

Abonnez-vous à cette revue

Recevez 12 numéros numériques et un accès en ligne aux articles

119,00 $ par année

seulement 9,92 $ par numéro

Louer ou acheter cet article

Obtenez uniquement cet article aussi longtemps que vous en avez besoin

39,95 $

Les prix peuvent être soumis à des taxes locales qui sont calculées lors du paiement

Nourriture naturelle https://www.nature.com/natfood/

Annisa Chand

Vous pouvez également rechercher cet auteur dans PubMed Google Scholar

Correspondance à Annisa Chand.

Réimpressions et autorisations

Chand, A. Utilisation d'engrais et eutrophisation des océans. Nat Food 4, 351 (2023). https://doi.org/10.1038/s43016-023-00763-4

Télécharger la citation

Publié: 24 mai 2023

Date d'émission : Mai 2023

DOI : https://doi.org/10.1038/s43016-023-00763-4

Toute personne avec qui vous partagez le lien suivant pourra lire ce contenu :

Désolé, aucun lien partageable n'est actuellement disponible pour cet article.

Fourni par l'initiative de partage de contenu Springer Nature SharedIt